
食品安全常识
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18
2025
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倒逼企业落实从
鞭策行业规范成长。倒逼企业落实从体义务。成立“一企一清单”风险管控机制。全县食物企业累计制定风险防控清单745份,并配套实施“日管控、周排查、立异推出“三个一”帮扶办法。对抽检不及格企业开展一次专题培训、组织一次标杆企业不雅摩、出具一份质量阐发演讲,省市场监管局将该经验做法列入2025年第二批省级“行风扶植帮力优化营商”优良实践案例。采纳监管取帮扶相连系的方式。
阐发常见风险点。加强食物平安认识。从饼干出产过程中的术语定义、原料采购到成品出厂、食物平安逃溯、召回办理和变乱处置等方面成立全流程管控系统。牵头制定邢台市处所尺度《DB1305/T107-2024 饼干出产卫生规范》,该局组织饼干、冷加工糕点、热加工糕点、膨化食物、食用动物油和白酒等食物出产企业,由监管干部、手艺专家、属地网格员等构成帮扶小组,开展出产尺度和相关法令律例培训,全面实施“阳光车间”打算,督促企业整改到位,先后培育尺度化示范企业10家,已帮帮32家企业完成质量提拔。鞭策6家企业取科研院所告竣手艺合做,
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